Karaturpu iyice yıkayınız. Kabuklarını soymadan, karaturpun içini, sanki dolma yapacakmışsınız gibi oyunuz. Karaturpu, boyutuna uygun bir bardağın üstüne yerleştirip, oyulan kısmı bal ile doldurunuz. Bir gece sabaha kadar bekletiniz. Sabahleyin, bardakta, karaturpun altında sarımsı renkte bir sıvı birikmiş olacaktır. Bu sıvı öksürüğünüzü keser ve boğaz ağrılarınızı gidererek sizi rahatlatır.