Artrit hastalığının birçok çeşidi olmakla birlikte, temelde eklemlerde ilhitaplanmaları içeren bir hastalıktır. Kurkuminin anti-inflamatuar özelliğini göz önüne aldığımızda artrit hastalığına yardımcı olabileceği mantıklıdır. Birçok çalışma da bunun doğru olduğunu gösteriyor.