Pirinç pilavının, kuşbaşı et, mutfaktaki sebzelere göre, nohut veya kestane veya havuç ile, badem olmazsa olmazı, lezzet katan baharatlar ile birlikte lezzet cümbüşüne dönüşmüş hali. Birden fazla yemek yerine, bir yemekte biraraya gelmiş biçimi.